On a souvent associé « on en a à la maison » au fait de se priver de quelque chose qui nous fait envie. Mais ici, j’ai envie qu’on change le narratif. Et si, au contraire, avoir quelque chose à la maison ou pouvoir le faire nous-même était une fierté ? Une façon de créer, de prendre soin de nous et de ceux qu’on aime. Célébrons ce qu’on cultive au jardin, ce qu’on cuisine et tout se qu’on prend soin à faire. Parce qu’au fond, c’est souvent bien meilleur quand c’est fait maison!
Verse-toi une bonne tasse de café et fait comme chez toi!
Katy
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Faire un pain à la levure ou avec du levain ? C’est quoi la différence? En fait, je trouve que chacun à sa place à un moment ou un autre si tu décides de vouloir être plus autonome dans ta cuisine sans avoir trop de pression.
Selon ton horaire, ton niveau d’expérience, ton énergie du moment et même la saison, l’un peut être plus adapté que l’autre. L’idée c’est de comprendre la différence pour que tu puisse faire un choix qui va mieux s’aligner avec ta réalité.